Вкусотийки
Катино мезе
Крехко свинско или пилешко месце с лучец, доматки и ароматни подправки, удобно разположено върху домашно приготвени пържени картофки.
Джолан по хайдушки
Крехко свинско джоланче, обградено от ароматни картофки с масълце, задушено и запечено в пръстен родопски гювеч.
Пирински боб в гърне
Уникално вкусен пирински боб, задушен в шарено гърне с ароманти подправки от планината, в компанията на домашно запечена наденичка.


И ОЩЕ...
Кавърмата на Цвети
Крехко свинско или пилешко месце, ароматен лук с много вкусен сос и щипка любов - превъзходно ястие за студените дни.
Скара
Домашно приготвени и овкусении, запечени на скара крехки свински каренца, кюфтенце, кебапче и ароматна наденичка, в компанията на цветна гарнитура.
Капама в гювеч
Крехки парченца свинско и пилешко месце, нарязано кисело зеленце, оризче, овкусени с пиперче и шарена сланинка, артистично разположени и зепечени в пирински пръстен гювеч.
СУПИ
Боб чорба в гювече
Внимателно подбран сорт пирински боб, майсторски овкусен и сварен на бавен огън, поднесен в пиринско гювече с ароматни подправки.
Шкембе чорба
Перфектно изчистено шкембе, овкусено и задушено по всички правила, напоено с подправките на планината и сварено с любов.
Пилешка супа
Крехко пилешко месце в ароматен бульон от моркови, лук, магданоз и фиденце.


Десерти
Сладоледена торта
Истинска феерия от вкусове. Достоен финал на всеки обяд или вечеря. Само за ценители!
Шоколадово суфле
Приготвено от натрошен шоколад, разтопен в масълце на водна баня и домашни яйца, разбъркани в захарна пяна... Възхитително!
Домашна баклава
Майсторско съвършенство - симфония от вкусове, съдържаща орехови ядки, обвити в точени кори, масло, захар и още нещо...